踐行國際理解教育,筑夢AFS文化課程之旅
第一站:常州外國語學(xué)校
主題:我們是中華小當家
20位來常的AFS年度國際交流生,在經(jīng)過一個學(xué)期豐富的文化課程和中文課程學(xué)習(xí)之后,中文水平突飛猛進,對中華傳統(tǒng)文化亦可略知一二。不僅如此,在常州教育國際交流協(xié)會、各接待學(xué)校以及接待家庭的集體努力下,這20位小“常州人”,對常州的大街小巷乃至風(fēng)土人情也可謂是了如指掌。
進入下半學(xué)期,20位交流生便踏入各個學(xué)校,參加為他們量身打造的中國文化課程。第一站,他們來到了常州外國語學(xué)校。這一周的課程主題是中國文化傳統(tǒng)特色之一——中華美食。周一至周五,交流生分別學(xué)習(xí)并制作了燒賣,蔥油餅,麻糕,桃酥以及南瓜餅。
常外校園里書香濃郁,意氣風(fēng)發(fā)。蔚然成風(fēng)的學(xué)術(shù)氛圍和學(xué)生們朝氣蓬勃的青春氣息立即感染了我們的交流生,躍躍欲試地想?yún)⑴c到學(xué)生之間的交談和體育運動之中。一墻之隔的常外雙語學(xué)校,明亮、安全、空間感極強的構(gòu)造布局,開放式、互動式學(xué)習(xí)環(huán)境,課堂內(nèi)外豐富多彩的活動著實令交流生們眼前一亮。而常外雙語的IB和劍橋A-level課程體系、沉浸式全英教學(xué)及走班制模式更是讓這群交流學(xué)生靈感不斷,驚喜連連。
本周的文化課程學(xué)習(xí)地就設(shè)在常外食堂。學(xué)校點心師早已準備好各項材料,靜待我們的小大使們一展身手了。瞧,在廚房阿姨們的指導(dǎo)下,交流生們有條不紊地進行著每一項操作流程。盡管手法生疏,但經(jīng)過耐心的反復(fù)練習(xí),一鍋香味四溢的傳統(tǒng)美食成功出爐,還有什么比品嘗著經(jīng)過自己雙手制作出來的成果更令人開心滿足的事兒呢?!
不分國籍、不同語言、不管膚色,對新鮮、充滿挑戰(zhàn)的事物我們總懷有最炙熱的期待與熱忱,對不同文化的好奇、包容、理解,更是讓所有從事著跨文化交流的工作者們倍感光榮與責(zé)任!
第一周在常州外國語學(xué)校開展的AFS交流生文化課程圓滿落下帷幕,期待接下來的滲透式中國文化學(xué)習(xí)與體驗,共同感受差異文化的奧妙和精彩。
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